Desde finales del año pasado, la tendencia de los vinos orgánicos y no alcohólicos se ha vuelto notablemente notable entre todos los fabricantes.
Se están desarrollando métodos de empaque alternativos, como el vino enlatado, ya que la generación más joven está acostumbrada a consumir bebidas de esta forma. Las botellas estándar todavía se pueden usar si se prefieren. Están surgiendo botellas de aluminio e incluso de vino de papel.
Hay un cambio en el consumo hacia los vinos blancos, rosados y tintos ligeros, mientras que la demanda de variedades tánicas robustas está disminuyendo.
La demanda de vino espumoso en Rusia está creciendo fuertemente. El vino espumoso ya no se ve como un atributo festivo; En verano, se convierte en una elección natural. Además, los jóvenes disfrutan de cócteles basados en vino espumoso.
En general, la demanda doméstica puede considerarse estable: los rusos disfrutan de recompensarse con una copa de vino y relajarse con sus seres queridos.
Las ventas de bebidas vino, vermut y vinos de frutas están disminuyendo. Sin embargo, hay una dinámica positiva para los vinos y vinos brillantes.
Para los consumidores nacionales, el factor más importante es el precio. El aumento en los impuestos especiales y los aranceles ha hecho que las variedades importadas sean muy caras. Esto abre el mercado a vinos de India, Brasil, Turquía e incluso China, al tiempo que brinda oportunidades para los productores locales. Hoy en día, casi todas las cadenas minoristas colaboran con ellos.
Recientemente, se han abierto muchos mercados de vinos especializados. Casi todas las grandes bodegas se esfuerzan por crear sus propios puntos de venta y luego expandir este negocio. Los estantes para los vinos locales se han convertido en un campo de pruebas.
Tiempo de publicación: Oct-25-2024